Làm món thịt heo xào sả ớt cay nồng này để giúp cho bữa ăn thêm hấp dẫn nhé. Món ăn này nếu ai ăn cay quen chắc chắn sẽ rất ghiền. Nhanh chân đi chợ mua nguyên liệu về trổ tài nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo 400 Gr

• Sả 2 Cây

• Ớt 2 Trái

• Hành tây 1 Củ

• Sa tế 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa.

2

Sả, ớt băm thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra đĩa.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm sả, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều.

2

Tiếp theo, cho thịt heo, hành tây, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào chín.

3

Cho món ăn ra đĩa và ăn chung với cơm nóng. Thịt mềm, cay nhẹ, thơm nồng mùi sả vô cùng hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)